説明
麦汁が発酵槽内にあり、酵母がピッチに入れられ、発酵プロセスが始まります。
発酵槽に冷却ジャケットを使用すると、冷却されたグリコールにより、ビール醸造者はプロセス全体を通じて理想的な発酵温度を維持できます。
最も一般的なエールスタイルのビールでは、冷却を見積もると、発酵熱の大部分が急速に生成されます。
醸造所の負荷では、すべての熱が発酵の最初の 72 時間で発生すると仮定して、実際に熱負荷を計算します。
次の工程は発酵です。麦汁が発酵槽内にあり、酵母がピッチに入れられ、発酵プロセスが始まります。
発酵槽に冷却ジャケットを使用すると、冷却されたグリコールにより、ビール醸造者はプロセス全体を通じて理想的な発酵温度を維持できます。
最も一般的なエールスタイルビールの場合、発酵熱の大部分は急速に発生します。ビール醸造所の冷却負荷を見積もるとき、実際には、すべての熱が冷却されるという仮定を使用して熱負荷を計算します。発酵の最初の72時間で生成されます。
1.有効容量：発酵槽の量と容量に応じて異なります。
2. 材質：SUS304またはSUS316。
内厚：3mm、外厚：2mm。
3. 内面：酸洗いおよび不動態化。
4. 断熱材: ポリウレタン (PU) フォーム、断熱材の厚さ: 80MM。
5.上部マンホールとレベル表示付き。
6. 製造: アーク溶接、内側と外側を研磨し、流体の品質を確保するために溶接デッドなし。
