ワンパリング - ワイルドな旅館とゲストハウスを備えた冒険的な醸造所。
野生の珍味、自社醸造所の職人ビールを提供する趣のある居酒屋です。きちんとしたシングルルームとダブルルームがあります。
アドベンチャーブルワリー
自社醸造所のおいしい手作りビールのほか、大麦ジュースのあらゆる側面に関する素晴らしいセミナーやトレーニング コースも提供しています。
料理を伴う醸造所ツアーやテイスティング、お祝い事やイベントも問題ありません。
醸造所は300Lの電気加熱設備とビール発酵槽3台を組み合わせたシステムです。
オーナーのトーマスはビール醸造のプロフェッショナルで、私たちは彼の醸造所や設備の設計方法についてたくさん話し合いました。
主な設備には次のものが含まれます。
1. 組み合わせシステム 300L 醸造所マッシュケトル、上部にローター、下部にジャグジー。
このシステムでは自然重力によりより透明な麦汁が得られます。
より多くのホップやその他の沈殿物を取り出すための独立した渦流タンク。
また、醸造時のオセンギーを減らすために、上部からの麦汁供給をサイドに変更しました。
設置コストを節約するために、醸造所をサポートするためのベースプラットフォームを作成しました。
2. 上部マンホール付き発酵槽 3 セット。
3. 50L CIPユニット。
今ではこのオーナーと良い関係を築いており、ビールの醸造方法や品質の向上、設備の改善についても話し合いました。
それでも新しい醸造所を建設したい場合は、設計、製造、設置のターンキー醸造所プロジェクトからお手伝いできれば幸いです。
また、お問い合わせもお待ちしております。
乾杯！！
投稿日時: 2022 年 2 月 10 日