明るいビールタンク

発酵槽とユニタンクの主な違いは、ユニタンクには発酵が行われた同じタンク内でビールを人工的に炭酸化する機能があり、同時に酵母も除去できることです。

ユニタンクによる醸造プロセスの効率化
おそらく、発酵槽の代わりにユニタンクを使用する最大の利点は、醸造プロセスが簡素化されることです。醸造にユニットタンクを使用することを選択すると、醸造プロセスの複数のステップを 1 つの装置で実行することになります。ビールをある場所から別の場所に移動することなく、ユニタンク内でビールを発酵および熟成させることができます。これにより、新しい醸造ステップごとにビールを別の装置に移動する必要がなくなるため、プロセス全体で実際の労働力が減ります。

スタートアップにとってはより手頃な価格です
独自の醸造事業を開始するには、多額の初期費用が必要です。適切な機器を使用すると、かなりの費用がかかるため、可能な限りコストを削減できる場所を見つけることをお勧めします。ユニタンクはその多目的な性質により、新しい醸造作業の初期費用をはるかに手頃な価格にします。購入する必要がある新しい器具が少なくなるほど、ビール自体に費やす必要があるお金が増えます。

汚染の可能性を低くします
ビールをある場所から別の場所に移動する必要があるとき、またはビールを現在のタンクの外の要素にさらすときは常に、汚染物質が侵入する危険性があります。微生物や溶存酸素によって引き起こされる汚染は深刻な懸念事項です。ユニタンクが役に立ちます。ジャケット付きユニタンクを使用すると、ビールを長期間放置しておくことができ、風味を完全に損なう可能性のある外部汚染物質からビールを保護できます。

2. また、当社の 500L 杭打ち水平明るいビールタンクをフランスに送ります。